ALHO CONFITADO
Este alho ficou delicioso, ótimo para temperar carnes, saladas, bruschettas, etc
Com este procedimento o alho perde aquela acidez característica dele que deixa nosso hálito forte.
INGREDIENTES:
250 grs de alho
Azeite de boa qualidade até cobrir
1 folhinha de louro
1 galhinho de alecrim
Fonte: http://zakuskas.blogspot.com/2010/03/confit-de-alho.html
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