Panetone de liquidificador

Panetone diferente e delicioso, fiz pela primeira vez e todos aqui de casa gostaram muito.

Ingredientes:

1 envelope de fermento para pão

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite morno

1 ovo inteiro

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de manteiga

1 colherinha (café) de essência de Panetone

1 colher rasa de (chá) de sal

100 grs de uva passa 

100 grs de nozes trituradas

100 grs de frutas cristalizadas 

1/2 quilo de farinha de trigo

Modo de fazer:

Bata o fermento, o açúcar, o leite, o ovo, o óleo, a manteiga e o sal no liquidificador bem batido.

Em uma vasilha misture as frutas com a farinha de trigo.

Coloque o liquido do liquidificador por cima e misture muito bem (fica uma massa mole)

Depois de bem amassado, coloque em forma untada e deixe crescer. Passe gema por cima e asse em forno 180 graus.

Muito saboroso


Fonte: https://www.vocemereceserfeliz.com.br
Com algumas modificações.