segunda-feira, 2 de junho de 2014

Brigadeiro de Cenoura e a Volta...


Olá minha gente, como estão todos?

Eu voltando às atividades do blog, mas não com tanto animo assim kkkkkkkk. Depois de vários dias gripada, desanimada, prostrada sem animo, volto aqui em atenção aos amigos.
Grata a todos pela paciência.
 

Vamos a receita:

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 cenouras pequenas batidas no liquidificador (eu ralei no ralo grosso)
1 colher de manteiga
Açúcar cristal ou granulado para finalizar.

Modo de fazer:
É o mesmo processo do tradicional.
Coloque na panela o leite condensado a manteiga e as cenouras raladas. Misture bem e leve ao fogo.
Mexa sem parar com uma colher de pau. Quando começar a descolar do fundo da panela, tire do fogo e deixe esfriar. Enrole as bolinhas aperte com os dedos até ficar em formato de cone. Espete um palito enfeitando com fitinha verde e passe no açúcar cristal. 
Com o lado liso de uma faca, encoste de leve no brigadeiro para fazer as ranhuras da cenoura.

Estes brigadeiros de cenoura fiz na Páscoa para alegrar a neta Valentina, são muito lindos e ficaram deliciosos, ela adorou.

   Receita daqui



Valentina seguiu as pegadas do coelhinho e encontrou seu ovo de Pascoa.
Amada da vovó!
    


Uma linda semana a todos!
Bem vindo mês de Junho!

9 comentários:

Milton Kennedy disse...

Oi amiga Vicentina, ficamos felizes com seu retorno. Que você se restabeleça logo desta gripe.
Parece delicioso este brigadeiro de cenoura, vou tentar fazer depois.
Ah, aquele seu bolo de casca de bananas tem feito muito sucesso.
Grande abraço, saúde e paz interior.

Vicentina disse...

Obrigada amigo Milton pela sua atenção.
Fico feliz que o bolo de bananas esteja fazendo sucesso, e esta receita de brigadeiro tbm é deliciosa pode fazer que vão gostar.
Abçs

Trainee de Cozinheira disse...

Melhoras Vice! os docinhos ficaram uma belezinha! adorei!!bjs
Maura

Andréa disse...

Seja bem vinda amiga!
Acho que a sua gripe está batendo na minha porta, rsrs.
As cenourinhas ficaram lindinhas!

Bjs, fique com Deus ♥

Miriam Bralli disse...

Aos pouquinhos a gente vai postando novidades e contando as nossas histórias, devagar e sempre...

Adorei as cenourinhas, que capricho...

Melhoras...
Feliz Semana Vice!!!
1000 Beijokinhas

Nane Cabral disse...

Olá Vice! Seja bem vinda. É ótimo saber notícias suas e ver as gostosuras que você faz. Adorei a receita e vou testar com certeza. A netinha tá linda, parabéns! Beijinhos e estimo suas melhoras. Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Nane Cabral disse...

Olá Vice! Seja bem vinda. É ótimo saber notícias suas e ver as gostosuras que você faz. Adorei a receita e vou testar com certeza. A netinha tá linda, parabéns! Beijinhos e estimo suas melhoras. Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

ॐ Shirley ॐ disse...

Brigadeiro de cenoura??? Vou experimentar.
Vicentina, beijos!

Paulo Sebin da Saboreie Receitas disse...

Nossa, esse blog é legal. Parabéns pela postagem. As fotos do pão deu até fome, huahua

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