quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Purê de Batatas Gelado

Com este calorão que faz, nada melhor que uma saladinha geladinha, e Camila minha neta mais velha deu uma mãozinha e fez pra nós (sobre nossa supervisão, claro, rsrs)
Valentina e Vinícius também deram sua colaboração, observando se a Camila fazia tudo direitinho.
Esta receita já postei várias vezes aqui no blog, uma delas aqui: http://cozinhadavice.blogspot.com.br/search/label/Saladas

Domingo é dia de reunir a família, a casa fica movimentada, e eu adoro.
Vamos a receita:

Ingredientes:
1 quilo de batatas cozidas
Sal a gosto
Azeite
Suco de meio limão
Salsinha e cebolinha 
1 quilo de cenoura cozida e temperada

Modo de fazer:
Amasse bem a batata, ou passe pelo espremedor. Tempere com o sal, o suco do limão, e o azeite. Misture muito bem coloque na vasilha que for servir, alise bem e por cima coloque a cenoura, enfeite com o cheiro verde.
Leve a gelar e sirva.










                                             
                                                                 A família reunida


E teve também um delicioso franguinho assado


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Aniversário

Neste domingo (26), fomos passar em Conceição do Rio Verde, com meu irmão que fez 80 anos, foi um domingo delicioso, comemos comidas muito saudáveis já que eles são muito cuidadosos com a alimentação, são vegetarianos.
Tinha salada de soja com tomate, cenoura ralada, palmito, etc.
Carne de soja muito bem temperada e frita, deliciosa, (vou fazer aqui em casa), muito suco natural e frutas.
Mas fizeram carne de vaca pra nós e eu nem comi, quis aproveitar tanta coisa deliciosa que tinha.





PARABÉNS Juca, muitas felicidades, muitos anos de vida com muita saúde!
Te queremos muito bem meu irmão!




6 comentários:

Andréa disse...

Bom dia Vice querida!
Que família linda e abençoada!
Sua netinha está de parabéns, vai ser uma ótima cozinheira.
Felicidades e muitos anos de vida p/ o seu irmão!

Bjs, fique com Deus ♥

Josy disse...

Querida Vice, nunca provei purê de batatas gelado, gostei da idéia, principalmente com esse calor escaldante. Gostei muito da receita amiga. Parabéns por sua família tão linda, e ao seu irmão. Muitas felicidades para ele. Beijinhos, ótimo final de semana

Alice M. Martelo disse...

A neta leva jeito.
Parabéns para o aniversariante.
Beijinhos e boa semana

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muito bom o blog, adorei, parabéns !

Adriana disse...

Que linda familia parabéns.Eu faço um purê gelado para lanche e acrescento maionese e cheiro verde fica uma delicia.Beijos.

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Muito bom o post amei vou sempre visitar seu blog !!