quinta-feira, 9 de janeiro de 2014

Patês de Ricota e Atum da Angela

NOOSSAAAA!!! Minha gente querida, custei pra colocar a casa em ordem. 
Arvore de Natal, enfeites, Papais Noéis, etc tudo fora do lugar, e la fui eu guardar tudo direitinho pra servir para o próximo Natal,  aff, acho que dei conta.
Agora cuidar melhor deste bloguito que tanto amo.
Pra iniciar o ano, e como anda muito quente resolvi colocar aqui algumas receitas que peguei no blog da simpática Angela. O orapitangas, vão la ver tem receitas ótimas, e estes patês fiz já há  algum tempo e gostamos muito. 
O de atum fiz no Natal e foi muito apreciado também, servi com bolachinhas salgadas.

Vamos a receita tirada daqui:

Patê de Ricota e Cenoura
Ingredientes:
Amasse uma ricota + ou menos 250grs com 4 colheres de azeite
Junte 6 colheres de requeijão cremoso.
Tempere com sal, orégano e cheiro verde picadinho.
Junte uma cenoura grande, ralada em ralo bem fininho,(ralei no master).
Amasse tudo e está pronto pra servir.
Uma delíciaaa...






O outro também delicioso é o Patê de Atum daqui:
Ingredientes:
1 lata de atum solido
1 pimentão vermelho
1 cebola
Cheiro verde
Mostarda a gosto
1 cx de 200gr de creme de leite
3 colheres de maionese
1 colher de catchup
Sal e pimenta a gosto
Azeitonas sem caroço
1 sachê de gelatina s/ sabor dissolvida conforme orientação do fabricante

Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador, untar com azeite uma fôrma e despejar conteúdo do liquidificador, levar a gelar pelo menos por 4 horas.
Na hora de desenformar, passe a faça nas laterais da fôrma e vire no prato de servir.


Angela obrigada por dividir duas receitas deliciosas.


6 comentários:

Alice Maria R. Martelo disse...

Oi Vice.
Que maravilha de patés.
Deixou água na boca. :)
Beijinhos e boa semana

Andréa disse...

Vice querida,
depois de tantas festas ficam as bagunças mas é gostoso colocar as coisas em ordem, eu já dei a minha geral, rsrs.
Estes patês ficaram super apetitosos, adorei o formato de pudim!

Beijos ♥

Nani disse...

E eu que desmontei minha árvore hoje? rsrs Nem me fale em falta de tempo!
Retornou o ano com tudo, receitas de sucesso!
Beijos e um feliz 2014 querida!

Rose disse...

Oiiii...tenho uma receita parecida...fica perfeito pra esses dias de calor. Bjinhus e boa semana

Josy disse...

Querida Vice, saudades desse seu cantinho, acabaram-se as férias e vamos lá cozinhar novamente não é? Também gosto muito das receitas da Angela, esses patês estão com um aspecto delicioso.Ótima sugestão para um lanche com os amigos e a família. Aproveito a oportunidade e deixo meus votos de um Feliz 2014 à você e sua família repleto de saúde, paz, e muitas alegrias. Beijinhos uma boa semana miga

Miriam Bralli disse...

Olá Vice, Bom Dia!!!!

Nossa, realmente você caprichou na sua ceia de Natal, adorei a ideia, lindo de ver e com certeza deliciosos...
Parabéns para a Angela por compartilhar suas receitas!!!

Tenha um Dia Saudável e Feliz!!!
1000 Beijokinhas

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