terça-feira, 6 de agosto de 2013

Bolo de Mandioca feito pela M. Elisa


Meus queridos, este bolo quem fez foi a M. Elisa minha filhota, ficou delicioso, pedi a foto e a receita pra eu publicar aqui (a foto não ficou muito boa, foi tirada de celular). Mas podem crer é muito bom.
Comemos na sua casa alguns domingos atrás, fomos almoçar lá e foi servido como sobremesa de tão gostoso e cremoso que ficou. 
Tirado daqui
A receita.

Ingredientes:
700 grs de mandioca crua
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
4 ovos
1 xícara de açúcar
100 grs de coco ralado

Modo de fazer:
Descasque a mandioca tire aquele fio que fica no meio.Reserve.
Bata no liquidificador, o leite condensado , os ovos, e leite de coco e o açúcar. Junte aos poucos a mandioca. Quando estiver bem moído, misture o coco ralado com uma colher de pau. 
Põe para assar em assadeira bem untada. Forno médio.
Se desejar polvilhe açúcar.

E Bom Proveito!
                                                                        

9 comentários:

Jesus puro amor disse...

Parabéns pelo blog
Jesus já levou sobre si na cruz do calvário todas as nossas doenças, acredite sem duvidar no coração.
Não deixando nunca de fazer os tratamentos médicos, Deus nos cura de diversas formas, usando os medicos, ou por cura milagrosa. Devemos declarar a palavra de Deus, pois ela não volta vazia. Recebamos a cura que Jesus já nos deu.

"Ele é o que perdoa todas as tuas iniqüidades, que sara todas as tuas enfermidades,
Salmos 103:3

Verdadeiramente ele tomou sobre si as nossas enfermidades, e as nossas dores levou sobre si; e nós o reputávamos por aflito, ferido de Deus, e oprimido.
Mas ele foi ferido por causa das nossas transgressões, e moído por causa das nossas iniqüidades; o castigo que nos traz a paz estava sobre ele, e pelas suas pisaduras fomos sarados.
Isaías 53:4-5

O ladrão não vem senão a roubar, a matar, e a destruir; eu vim para que tenham vida, e a tenham com abundância.
João 10:10

Romy Almeida disse...

Oi vice... adorei a receita desse pudim :)
Deve ter ficado uma delicia.
Bjs

Josy disse...

Hummm.,..adoro bolo de mandioca Vice, e se a filhota tem o talento da mãe e pelo que vi, tem mesmo, então, é delicia na certa. Gostei muito. Beijinhos

Andréa disse...

Amiga,
ficou parecendo um pudim sua filha
é prendada igual a vc, hehehe!

Bjs, feliz semana!

Milton Kennedy disse...

Bom dia Vicentina,
gosto muito de bolo de mandioca.

Abraços, saúde e paz.

Nani disse...

Para tudoooo, você está me falando que ela não rala a mandioca? Que o liquidificador dá conta? Eu amo bolo de mandioca mas raramente faço pois tem que ralar a mandioca, o que acho muito trabalhoso!
Vou testar assim!
Beijos e muitooo obrigada por compartilhar essa maravilha!

Yolanda disse...

Vice, amo bolo de mandioca tão degustado na minha infância... saudades! Todo bolo de mandioca coloco no caderno. Bjs.

Trainee de Cozinheira disse...

Humm bolo delicioso Vice, ainda bem que vc tem herdeiros de talento para cozinha!!!! bjs
Maura

Adriana disse...

Nossa um dos meus bolos favoritos , gosto assim bem molinho hummm, beijos Vice uma semana maravilhosa!