Quibe de Frango, do Wilson

Aqui Bianca, Marcelo (seu marido) a Mere e Camila

O dia que fomos visitar a Bianca, e conhecer sua filhinha Carolina, o Wilson seu pai fez este quibe pra nós. É delicioso, ele é mestre na cozinha.
Ele fez assim:
Para 1 quilo de trigo para quibe, ele colocou 1 quilo de peito de frango cozido, sal a gosto e muito tempero, como hortelã, pimenta do reino, cebola, alho, cheiro verde, caldo de limão (os temperos são batidos no liquidificador com 1/2 xícara de óleo, caso precise coloque um pouco de água)
O trigo foi deixado de molho por 1hora, escorrido, espremido, e moídos juntos o frango e o trigo (ele tem uma maquina profissional de moer carne)
Depois de moídos os dois colocou em uma vasilha e acrescentou os temperos, misturou tudo muito bem, e serviu pra gente cru e frito, é deliciosoooo.

Eu nunca tinha comido Quibe de Frango, e não é que é gostoso...

Tenham um Final de Semana MARAVILHOSOOOOO.........

Gente sabe aquela linda frase "Não tenho tempo pra mais nada, ser feliz me consome muito" (Clarice Lispector)

A minha é esta "Não tenho tempo pra mais nada, a construção me consome muito"

Graças a Deus está chegando ao fim, talvez mais uma semana, de pedreiros, e depois limpeza e mudança affff.