sexta-feira, 18 de maio de 2012

Quibe de Frango, do Wilson


Aqui Bianca, Marcelo (seu marido) a Mere e Camila



O dia que fomos visitar a Bianca, e conhecer sua filhinha Carolina, o Wilson seu pai fez este quibe pra nós. É delicioso, ele é mestre na cozinha.
Ele fez assim:
Para 1 quilo de trigo para quibe, ele colocou 1 quilo de peito de frango cozido, sal a gosto e muito tempero, como hortelã, pimenta do reino, cebola, alho, cheiro verde, caldo de limão (os temperos são batidos no liquidificador com 1/2 xícara de óleo, caso precise coloque um pouco de água)
O trigo foi deixado de molho por 1hora, escorrido, espremido, e moídos juntos o frango e o trigo (ele tem uma maquina profissional de moer carne)
Depois de moídos os dois colocou em uma vasilha e acrescentou os temperos, misturou tudo muito bem, e serviu pra gente cru e frito, é deliciosoooo.

Eu nunca tinha comido Quibe de Frango, e não é que é gostoso...

Tenham um Final de Semana MARAVILHOSOOOOO.........

Gente sabe aquela linda frase "Não tenho tempo pra mais nada, ser feliz me consome muito" (Clarice Lispector)
A minha é esta "Não tenho tempo pra mais nada, a construção me consome muito"

Graças a Deus está chegando ao fim, talvez mais uma semana, de pedreiros, e depois limpeza e mudança affff.

14 comentários:

Milton Kennedy disse...

Oi Vicentina, vou mostrar para a esposa, ela gosta muito de quibe.
Obrigado por compartilhar a receita.
Abraços, saúde e muita paz interior.

Iliane disse...

adorei a frase"a construção me consome!"rssss..diferente o kibe de frango..deve ficar muito bom..bom fim de semana..li

Érica disse...

Hummm! Imagino que seja mesmo delicioso.
bjs

Maria Célia disse...

Ei Vice
Tenho certeza que o quibe de frango deve ser tão bom como o original.
Bjo

Iraluiza disse...

Ei Vice...
ADORO kibe de frango.
Obrigada por compartilhar essa gostosura...

Rita disse...

Bom dia!!
Que o domingo traga muita paz
Leio e gosto, desse Blog que
traz maravilhas alegrando o
nosso coração
Abraços com carinho
Rita!!!

Nunca comi kibe de frango, mas
deve ficar uma delicia hummmm

Romy Almeida disse...

Qualquer dia tenho de experimentar!!
Tem muito bom aspeto :)

Bjs

Maria disse...

Olá amiga Vicentina,
Obrigada pela visita..estou em falta com vc né? E a obra acabou? Espero que sim...nossa que quibe ...dá vontade...Espero que vc esteja bem..Desejo uma semana abençoada para vc e tds os seus.
bjs grandes

Miriam disse...

Olá Vice,

Adorei a receita, ainda não provei nada assim, mas quero fazer deu vontade!!!!

Que bom que já está nos "finalmente" da construção, já já é só curtir a casa nova...delícia!!!

Fica Bem,
Feliz semana!!!
1000 Beijokinhas

Danni e Lype disse...

Querida Vicentina,
Nossa!!! Fiquei com água na boca...
Posso me servir (risos)??? Adoraria experimentar essa DELÍCIA!!!
Grande beijo e uma ótima semama, Irene

Orvalho do Céu disse...

Querida
Nunca comi e, como gosto de quibe, vou experimentar... deve ser muito mais saudável...
Bjm de paz

Josy disse...

Oi Vice minha querida, adorei essa receita menina, fiquei super curiosa pra provar, vou ver se coloco logo em prática na minha cozinha. Ficaram lindos os kibes. A sua frase achei o máximo, ri muito com a frase viu Vicentina Lispector kkkkk. Bjocas amiga e tenha fé que isso acaba rapidinho e no final vai valer muito a pena. ótima semana

Cucla disse...

Gatissima, essa é bem nova para mim...acho que vou experimentar....bjinho

Ana Paula disse...

Adorei a mesa...

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