Palha Italiana.

Esta é uma das poucas receitas que fiz na Páscoa, como nunca tinha feito, acho que triturei muito as bolachas. Da próxima vez vou somente quebrá-las. Mas mesmo assim ficou delicioso, levei pros netos que tbm gostaram muito.
Receita do livro União 100anos.

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de biscoito maisena quebrado grosseiramente
Açúcar de confeiteiro Glaçúcar para passar os doces (não passei não tinha no momento)

Modo de fazer:
Misture o leite condensado com o chocolate e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela, como brigadeiro.
Depois de morno, incorpore o biscoito.
Espalhe em um refratário untado com óleo, cubra com filme plástico e reserve até o dia seguinte.
Corte quadrados de 5cm e passe-os no Glaçúcar. Embale a gosto.

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Ah! em tempo:
Como as amigas sempre perguntam, minha filha tá ótima, ainda não está trabalhando está de licença, mas já faz algum serviço de casa sozinha, graças a Deus tá muito bem.
Brigada pelo carinho de vocês, e pela preocupação.