quarta-feira, 11 de abril de 2012

Palha Italiana.



Esta é uma das poucas receitas que fiz na Páscoa, como nunca tinha feito, acho que triturei muito as bolachas. Da próxima vez vou somente quebrá-las. Mas mesmo assim ficou delicioso, levei pros netos que tbm gostaram muito.
Receita do livro União 100anos.

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de biscoito maisena quebrado grosseiramente
Açúcar de confeiteiro Glaçúcar para passar os doces (não passei não tinha no momento)

Modo de fazer:
Misture o leite condensado com o chocolate e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela, como brigadeiro.
Depois de morno, incorpore o biscoito.
Espalhe em um refratário untado com óleo, cubra com filme plástico e reserve até o dia seguinte.
Corte quadrados de 5cm e passe-os no Glaçúcar. Embale a gosto.

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Ah! em tempo:
Como as amigas sempre perguntam, minha filha tá ótima, ainda não está trabalhando está de licença, mas já faz algum serviço de casa sozinha, graças a Deus tá muito bem.
Brigada pelo carinho de vocês, e pela preocupação.

14 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

esta coisa deve ser muito boa..bjokas de melhoras para a filhota e para ti uma bjokita de saudades

Maria Célia disse...

Oi Vice
Receita boa esta.
Minhas filhas adoram palha italiana.
Bjo e boa noite.

Danni e Lype disse...

Querida Vice,
Eu ADORO palha italiana... E a sua ficou LINDA e DELICIOSA!!!
Fico muito feliz com a recuperação da sua filhota...
Um grande beijo e tudo de bom...
Irene

Akemi disse...

Bom dia, Vice! Esse doce tem sabor saudade pra mim! Lembro que comi pela primeira vez na casa de uma colega de escola quando fui fazer um trabalho escolar. No lanchinho ela serviu a palha cortadinha em quadradinhos dentro de forminhas. Achei lindo e delicioso! Nunca mais esqueci! Tenho certeza que seus netinhos tbm vão guardar o sabor desses docinhos pra sempre! Bjss

luci disse...

Que delícia ,adorei saber que a sua filha esta bem que bom beijos

Carla Regina disse...

Oi Vice,td bem?
Nossa, me lembrei do meu pai agora,ele adorava fazer esse doce,e a gente adorava comer,aliás ele adorava cozinhar,e cozinhava muito bem :)
Não sabia que sua filha tinha operado,fico feliz que já esteja bem...
Beijos e um abençoado final de semana!

Kelly disse...

Oi Vice...
Sem comentários sobre a receita..hummmmmmmm...rsrs
Q delícia!!!
Um ótimo final de semana...
bjos
Kelly

angela disse...

ficaram lindas! bjs

Milton Kennedy disse...

Saudações Vicentina,
deve ter ficado uma delícia, vou experimentar fazer aqui tbm.

Cordial abraço, saúde e muita paz!

A Paixão da Isa disse...

deve ser mesmo muito bom adorei este aqui beijinhos e tudo de bom por ai e sua filha tb bjs

Josy disse...

Querida Vicentina, que bom que sua filha está bem e revigorada. A sua palha italiana está linda, Vc acredita que nunca fiz? Ficou mesmo nuito bonita e com certeza não sobrou nada. Bjos uma excelente semana

Dona Amélia disse...

Oi frô!
Há tempos que venho pelejando pra fazer essa delícia em casa, mas sempre que vou à dispensa pegar o biscoito, marido já comeu tudo!! rs

Xerinhos
Paty

Nane Cabral disse...

Vice querida, desculpe minha ausência mas a correria está louca. Perdi muita coisa boa por aqui e estou olhando todas as postagens. Me deu água na boca essa palha italiana, vou fazer com certeza. Q bom saber q sua filha está melhor. Bjs, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Maria Elisa disse...

Meninas,

agradeço pela preocupação comigo!
Já estou ótima, graças a Deus!

Este doce estava perfeito! rsrs

Abraços

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