Bolo Mármore

Tenho visto Bolo Mármore por toda a blogosfera, cada um de um jeito diferente de ser feito, cada um mais lindo que o outro. Com chocolate em barra, outros com chocolate amargo, com chocolate em pó, e por aí vai. Os mais diversos modos de fazer, aí procurei uma receita aqui nos meus cadernos e encontrei esta aqui no livro da Maizena.

Ingredientes:
1 1/2 xícaras (chá) de Maizena peneirada com
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
E uma colher (sopa) de fermento em pó
Misture bem.

3 gemas
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) mal cheia de leite
3 claras em neve firme
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de fazer:
Bata as gemas com o açúcar e manteiga até ficar cremoso (10 minutos). Junte os ingredientes secos alternados com o leite, misturando com cuidado. Acrescente as claras, delicadamente, divida a massa pela metade e misture a uma delas , o chocolate em pó.
Despeje a massa clara numa forma de furo no meio, untada e polvilhada com f. de trigo.
Cubra com a massa de chocolate. Misture, ligeiramente, as 2 massas com a ponta de um garfo e asse em forno moderado por 25 a 30 m ou até dourar.
E bora fazer um chazinho de hortelã pra acompanhar. Adoroooooo...

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Gente amiga e amada, quero dizer a todas que estou bem, e me alimentando melhor, já passou a fase de passar fome kkkkkk e foi duro, kkkkk.
Hoje almocei muito bem um risotinho simples que fiz (mas todos comeram e gostaram rsrs) só não posso ainda comer nada crocante e nem deixar ir nada la no lugar do enxerto, mas tenho tomado muito cuidado.
Tomo suco com canudinho, comida pastosa, banana amassada, maçã raspada (virei um verdadeiro bebê). E já emagreci, mas logo recupero rsrs.
Brigada pela preocupação dos amigos que deixaram recados, e passaram email, perguntando como eu estava.

Vocês são demais, adoro vocês...


E muito obrigada tbm pelas felicitações no dia do aniversário do Maridão, ele manda agradecer a todos.
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