Continuando a onda de sobremesas trago esta aqui, um Doce de Abóbora Mole (como chamamos aqui em casa rsrs) é delicioso, mas parece brincadeira não tem medidas, vou explicar como faço.
Aí vocês podem falar, como pode passar uma receita sem medidas? Mas juro que sempre faço assim e vocês vão entender.
Vamos ao "Modus Operandi":
Descasco a abóbora levo ao fogo na panela de pressão com um pouco de açúcar, por + ou - 10 minutos. Abro a panela e se a abóbora estiver cosida amasso até virar uma pasta, acrescento um pau de canela e alguns cravos, vou mexendo até secar um pouco (tem algumas que tem muita água).
Acrescento 50 grs de coco ralado, e deixo um pouco mais no fogo para misturar tudo muito bem.
Ham hanm ham... está pronto... acompanhado de um queijinho mineiro fresco, é uma deliciosa sobremesa.
Qualquer dúvida podem me perguntar.
BOA SEMANA A TODAS! (OS)
15 comentários:
OLÁ VICE!
AMO DOCE DE ABÓBORA NUNCA FIZ, SEMPRE COMPRO OS ENLATADOS MAS O CASEIO É BEM MAIS GOSTOSO, ESTA FOTO ESTÁ DE BABAR , AMEI VOU TENTAR FAZER.
BEIJOS E ÓTIMA SEMANA!
ainda na semana passa fiz um, a abobora era bem enxuta, ficou otimo. o seu esta lindo. bjs
Oi Vice! Que fácil de fazer, gostei muito.
Uma linda semana pra ti.
Bjos, Lú.
Esse doce é um coringa, sempre muito bom!! e que fácil hein garota! bjs
Maura
Delicioso Vice!!!
Com um queijinho fica fantástico :-)
Bjokas
Vice querida, adoro doce de abóbora, imagino ele com uma bela fatia de queijo, e assim molinho é o que mais gosto. Amei
Adorei o "modus operandi" kkkkk achei o máximo hehe. Bjos uma linda semana
Olá Vice querida, eu amo doce de abóbora e já até me arrisquei em fazer, saiu bom demais!! fiquei babando com esse seu viu?! ah, está tendo sorteio lá no blog, participe! Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com
Vice, seus doces são famosos!!!
Que maravilha, minha amiga, isso é maldade..rsss
Oi Vice!! Que delícia de docinho, do jeitinho que eu gosto!Estou levando a receitinha. Bjkas
Hummm...amo doce de abóbora,quero um pouquinho kkkk,bjs,Lú
Oi frô!
Esse doce é mesmo um sonho de bom, e como tem cara, cheiro e gosto de infância, hem!!
Eu queeeero! ;oD
Xerinhos
Paty
Doce de abóbora é muito bom Vice, e é desse jeito que a Rosley faz, abraços!
Olha Vice, eu e doce de abóbora temos uma ligação profunda de amor! Hehehe, eu adoro!
Beijos
Oi Vice,
Doces caseiros são sempre bem vindos.
Bj e boa semana,
Lylia
Só faltou uma coisa ...
Uma bela fatia de queijo Mineiro para acompanhar esse maravilhoso doce ...
abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
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