Batata Recheada

Esta é mais uma especialidade da minha cunhada Santina (a madame) rsrs. Fica uma delícia, eu que gosto muito de batatas adorei.

Cozinhar as batatas quantas forem necessário, mas não muito cozidas (em água e sal).

Parta no meio tire um pouquinho de polpa, recheie com um pedaço de presunto e outro de mussarela.

Coloque 2 palitos para não separar.

Prepare um mingauzinho com farinha de trigo, ovo e leite, passe as batatas e depois passe na farinha de rosca.

Frite em óleo quente.

É uma delícia...

Bem como hoje é dia de Santo Antonio, deixo aqui esta oração para os que são devotos:

ORAÇÃO - Glorioso Santo Antonio que tivestes a sublime dita de abraçar e afagar o Menino Jesus, alcançai-me a graça que vos peço e vos imploro do fundo do meu coração (pede-se a graça). Vós que tendes sido tão bondoso para com os pecadores, não olheis para os poucos méritos de quem vos implora, mas antes fazei valer o vosso grande prestígio junto a Deus para atender o meu insistente pedido. Amém.

Santo Antonio, rogai por nós.

(Pai Nosso, Ave Maria, Glória ao Pai)

http://www.comamor.com.br/antonio.htm