Ingredientes:
6 filés de frango (ou quantos forem necessários)
Sal
Pimenta do reino
1/2 xícara de queijo ralado
2 ovos
1/2 colher (chá) de casca de limão ralada
1/4 xícara de manjericão picado
Pão integral ralado para empanar os filés (usei pãozinho francês ñ tinha o integral)
Óleo para untar a assadeira.
Modo de fazer:
Tempere os filés com o sal e a pimenta do reino. Bata os ovos, misture o queijo a casca do limão e o manjericão.
Passe os filés nesta mistura, depois no pão ralado, envolvendo-os bem. Leve ao forno em uma assadeira untada até dourarem. Cerca de 15m de cada lado, até ficar crocante.
Este frango é um repeteco já postei aqui e é muito saboroso.
Uma semana abençoada a todas(os)
11 comentários:
Que delícia... o melhor é que é sem fritura, muito bom para minha "tentativa de dieta"...rs!
Ótima semana para você querida!
Bjuss!!!
Nossa que super saudavel, eu nunca tentei fazer assado!
Beijos
tenho visto essa receita em outros blogs. realmente é uma boa opção para quem não gosta de fritura mas não quer deixar de comer um bifinho a milanesa. boa dica. boa semana
Delícia Vice! Bem mais saudável no forno.
Abraços!
Vice,
Eu tenho abusado tanto dos doces, que pratos com o seu, feito no forno, são minha salvação.
beijos e uma ótima semana
Oi Vice!Achei interessante a casquinha de limão no milanesa. Vou experimentar no peixe tb!Bjs, tem sorteio lá no blog.
eu já amo frango de mais. E ainda vejo umas receitas dessas.
Ahhh eu gosto muito dessas versões assadas de coisas que geralmente são fritas!
Beijos e boa semana
O manjericão deve ter acrescentado um sabor muito especial.
Que coincidência, amanhã vou preparar um filé de frango assado, mas com algumas diferenças.
Podendo fugir das frituras, melhor!
Bjs.
Nossa que idéia bacana, deu água na boca. Sou nova no blog. Me visite tb. http://travessurasegostosurasdali.blogspot.com/
Bjs Eliene
Oi Vi
Este frango deve ficar super delicioso.
Vou levar a receita.
Bjo
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