Filé de Tilápia Assada Fácil

Ingredientes:
1 kg de filé de tilápia
Sal

Suco de 1/2 limão

4 tomates

4 cebolas em rodelas

Azeite

1/2 xícara de azeitonas pretas picadas (usei verde)

1/2 k de batata cozida

1 colher (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de leite

300 grs de mussarela ralada

Modo de fazer:
Tempere os filés com sal e limão.

Em um refratário coloque uma camada de cebola e uma de tomates também em rodelas.

Coloque os filés em cima das camadas, cubra com outra camada de cebola e outra de tomates e por cima as azeitonas picadinhas.

Regue com azeite.

Coloque para assar por 15 minutos em forno alto . Reserve.

Em um recipiente esprema as batatas, derreta a manteiga em uma panela coloque a batata e o leite. Tempere com sal.

Em seguida coloque esse purê em cima dos filés, coloque a mussarela por cima do purê.

Leve ao forno por mais 5m e sirva.

Neste dia estava atrasada com o almoço, vejam que o peixe nem gratinou, mas ficou muito bom assim mesmo. Mas podendo é bom deixar gratinar.

Ficou melhor no jantar, aí pegou bem o tempero.

Esta receita tirei daqui e como o nome mesmo diz é muito fácil de fazer.

Um recadinho pra Nani, querida o peixe anterior também foi feito com Tilápia (comprei bastante dias atrás) deu pra fazer duas vezes.

Feliz Pascoa! a todas (os)