Ingredientes:
1/2 quilo de batatasSal a gosto
2 ovos4 colheres de farinha de trigo
Leite o necessárioCheiro verde picadinho
Óleo para fritar1/2 cebola fatiada
Modo de fazer:
Descasque e corte em 4 as batatas e leve a cozinhar em água e sal, escorra e reserve.Em uma tijela coloque os ovos e bata bem, acrescente a farinha de trigo, e vá colocando o leite até virar um mingau grosso, tempere com sal e cheiro verde.
Por este mingau passe as batatas e leve a fritar em óleo quente, escorra em papel toalha.Como toda fritura é deliciosa rsrs, (o que não podemos é comer todo dia).
Por ultimo, frite as fatias de cebola e jogue por cima das batatas.Bom proveito...
Tenham uma excelente semana.
Comentários
Que novidade...
nunca tinha feito batatas assim.
e como adoro novidades, já está anotada no meu caderninho
beijos
É fritura mas, eu adoro!
Beijos!
Bjos, Lú.
Batata é boa d qlq jeito assim então... uma loucura!!!
Maura
Posso imaginar a delicia destas batatas, mas como você disse, só de vez em quando, a silhueta agradece.
Bjos
Vim agradecer seu carinho pelo aniversário, e ver de perto essas batatas tão gostosas!
Maravilha!
Abraço amiga,
Boa Noite!