segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Batata Recheada



Continuando as postagens de legumes vai aí uma batata recheada.
Ingredientes:
4 batatas grandes ou quantas for necessário
4oo grs de carne moída
100 grs de arroz cru lavado
Sal a gosto
Cheiro verde
1/2 cebola picadinha ou ralada
1 dente de alho pequeno amassado
Pimenta do reino moída na hora
1 colher de óleo
Misture tudo muito bem e reserve.

1 litro de molho de tomates bem temperado para cozinhar.


Modo de fazer:
Descasque a batata, e com uma colherinha de chá vá fazendo uma cova dentro limpando bem.
Coloque dentro uma porção da mistura da carne aperte bem, depois de todas cheias, prepare um molho de tomates (do seu costume) mais ralo um pouco, coloque todas as batatas para cozinhar, neste molho. Para ver se estão cozidas espete um garfo.
Sirva-se é muito saborosa.
Este processo é o mesmo da abobrinha que está postada aqui:
http://www.cozinhadavice.blog.br/search/label/Desperd%C3%ADcio%20Zero

Boa Semana a todas(os)

14 comentários:

João Mario disse...

Parece delicioso, mas dá um pouco de trabalho para "cavucar" as batatas... e deve ficar um buraco em cima... como se veda este buraco por onde entrou a colher...??

abraços!

Maria do Tacho disse...

Boa dia minha amiga querida! Que receita diferente, olhando na foto parece e buchaxa por qausa do arroz. rsrs Tem aspecto muito bom!
Manda um cadinho pro meu almoço de hoje rsrs
Boa semema pra ti Vice!
Beijinhos da Maria

Rachel disse...

Hummm Vice, maneira diferente de rechear as batatinhas, mas deve ficar muito gostosa, adoro recheios de carne assim com arroz, vou testar!
Bjuss, ótima semana pra você!!!

Iliane disse...

Vice querida..que otima ideia...ando tão sem inspiração para fazer algo..com êsse calort5ão...amei..parabens..b jus

Renata Boechat disse...

Que ideia boa Vice, mas tbm fiquei curiosa...como a gente faz pra fechar o buraco da batata...kkkkk

Conta pra gente!

Menina, suas fotos estão lindas, parabéns!

»¤Þ䵣䤫 disse...

Hummmm... Achei super diferente essa batata Vice, deve ficar muito deliciosa, também quero saber como fecha o buraquinho! rsrsrs... Bjos e uma ótima semana!

welze disse...

olá minha linda. que delícia essa receita de batatas. com certeza farei. boa semana

Lourdes Sabioni disse...

Vice esta eu não conhecia, só aquelas assadas! Ficou um show e os filhotes daqui vão amar!!!
Brigadu por dividir! Bjos!

Maria Célia disse...

OI Vice
Devem ser muito gostosas, mas achei que dá um pouco de trabalho.
Bjo

Dona Amélia disse...

Frô, mais uma delícia tentadora...
Vir aqui é certeza de prazer gastronômico! ;oD

Xerinhos, frô!
Paty

Beta disse...

Vice que receita boa! Já fiz batata com vários recheios, mas esse é diferente!
Vou fazer aqui! bjs e boa semana

Fabiana disse...

Vice,
Que delicia!
Já fiz batatas recheadas, mas igual a essa, nunca!
vou anotar e fazer também.
beijos

Eu Mulher disse...

Oi querida!
Sua batata recheada me deixou salivando...

Bjs

Cantinho da Jana!!! disse...

Hummm Vice...que maravilha heim...eu já adoro batats e recheadas então...Babei!!!

bjim

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