Pão com Fermento de Bolo, da Flavia

Gente, como disse a Flavia do blog artenacozinha, na sua postagem, "é possível fazer um pão com fermento de bolo" como o dela o meu também cresceu muito ficou delicioso e é muito fácil de fazer.

Vamos a receita da Flavia:

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1 ovo inteiro

1/2 xícara de leite

1 colher (café) de sal

3 colheres (sopa) de óleo

1 colher (sobremesa) de margarina

1 colher (sobremesa) de fermento para bolo

2 tomates picados sem sementes

100 grs muçarela ralada

Oregano a gosto

1 gema para pincelar

Queijo ralado para polvilhar

Modo de fazer:Misture a farinha, o sal, o óleo, a margarina, o fermento o oregano e o leite, até que a massa fique uniforne e esteja desgrudando facilmente das mãos. Não sove a massa. Em uma superfície polvilhada com farinha, abra a massa com a ajuda de um rolo de macarrão até que fique bem esticada, mas não muito fina.

Coloque os tomates, a muçarela e se quiser coloque mais oregano.

Enrole como rocambole, dobre as pontas e coloque em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Pincele a gema diluída em um pouco de azeite e polvilhe queijo ralado.

Leve ao forno 180 graus por mais ou menos 30 m.

Renderam 2 pães.

Flavia gostei muito desta receita, obrigada por dividir. Esta receita também vai ser figurinha fácil aqui em casa porque é BOA DEMAISSSS...