Gentheeeee!!! como está o calorão por aí? aqui não está de brincadeira. A coisa está feia, domingo fomos almoçar em Guaxupé, aniversário da minha cunhada Dalila, bem o aniversário na verdade é hoje, PARABÉNS Dalila tenha muita saúde. O calor por lá estava insuportável, quase não aguentei rsrs.
Bem, com este calor nada melhor que uma saladinha bem geladinha, aqui tenho feito todos os dias. Neste dia resolvi fazer esta que minha mãe fazia e todos gostavam muito. Muito simples de fazer, acho muito prática, sempre faço.
Ingredientes:
4 batatas grandes cozidas
2 ovos cozidos
Suco de 1 limão
Sal a gosto
1 xícara (café) de azeite
Modo de fazer:
Amasse bem a batata ou passe no espremedor, tempere com sal o suco de limão e o azeite.
Arrume em uma travessa, pique a clara cozida bem miudinha e passe a gema pela peneira e salpique por cima para enfeitar, regue com bastante azeite e é só aproveitar esta simplicidade deliciosa.
Se quiser pode colocar sardinha em lata no meio, prefiro assim pura.
Comentários
Com esse calor, também estou sempre indo atras de receitinhas como a sua....imagina esse calor somado as compras de Natal???
loucura, né?
beijos
Saladinha gostosa, simples e fácil de fazer.
Bjos
e seu peixe ficou muito bom, gostei muito dessa dica com manteiga,
bjs
Paula
O jeito é ligar o ar ou ventilador o dia inteiro, sair de casa nem pensar, só mesmo de noite, quando o calor fica mais ameno, tem até um pouquinho de vento...rs!
Bjuss!!!
Posso passar aí para comer esta delícia? Rsrsrsrs...
Vice,é muito bom ter a sua amizade, mesmo que virtual.
Beijinhos.
faço algo parecido com essa salada e misturo requeijão fica também uma gostosura!
gostou do pic-nic, venha nos visitar que fazemos uma especial para você!!
beijokas
Bjs
Amei seu blog
e essa receita parece maraavilhosa
beijinho
Uma saladinha com certeza é tudo de bom para refrescar, ótima sugestão.
Tem sorteio lá no blog!
Bjos, Lú.
bjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com/