quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Cação ao Leite de Coco



Pessoal tenho feito tudo para introduzir o peixe na nossa alimentação, mas ele é delicioso bem fritinho não é mesmo? mas sempre procuro alguma receita dele assado ou ensopado, encontrei esta receita e resolvi fazer fica muito saboroso espero que voçês gostem.

Ingredientes:
1 quilo de cação em postas
1 pte de creme de cebola
1 vidro de leite de coco
1 lata de creme de leite
Pimenta do reino a gosto
Sal o necessário
Cheio verde a gosto picadinho(coloquei por minha conta)
Suco de 1 limão

Modo de fazer:
Umideça o peixe com suco de limão e reserve.
Em uma vasilha, junte o creme de cebola, o sal a pimenta do reino e o cheiro verde. Escorra o peixe e envolva bem nesta mistura e reserve.
Em uma vasilha separada, junte o leite de coco e o creme de leite. Misture bem.
Despeje sobre o peixe reservado (que já está em um refratário que possa ir ao forno).
Leve ao forno médio por 30m + ou - ou até que o peixe fique macio. Sirva bem quente.

Fonte:http://www.livrodereceitas.com/peixes/peix3643.htm

18 comentários:

Tatiana disse...

Vice, nunca fiz peixe assim mas parece uma delícia! Adorei a idéia! Aqui em casa tento seguir a meta de fazer peixe pelo menos 2 vezes na semana, então tem que variar né?
Adorei a sugestão!
Bjs

Maria José disse...

Cação é um peixe muito saboroso, e com o leite de coco... boa experiência.

Bjinho
Papinha Doce

Iliane disse...

cação é um peixe que eu adoro!!!!de qualquer modo..a sua receita tá maravilhosa..bjus

Trainee de Cozinheira disse...

Talvez se vc mudar na escolha dos peixes, diferente das outras opiniões, e sem querer ser do contra eu particularmente não gosto do cação, esse parente do tubarão não acho saboroso, existem vários outros bem saborosos, mas não sei na sua região, por isso fale com o peixeiro eles, as vezes dão boas idéias, falando da receita peixe com leite de coco é sempre muito bom, bjs
Maura

Lala disse...

hummm, a aparência é maravilhosa!!

Maria do Tacho disse...

Vice!!!!Ai que saudade da minha mãezinha... ala faz um peixe com leite de coco delicioso! Só que o dela era com rodelas de tomate, cebola, pimentão, leite de coco e muito coentro. Simples!simples! Mas tem sabor da saudade...Sou dordestina e adoro
peixe com leite de coco.É pena que meu portuga não gosta! rsrs
Bjs

Nane Cabral disse...

Olá Vice, passei por aqui p colocar minha visita em dia, e qta coisa gostosa hein?! Bjo, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Jana!!! disse...

Mais gente...hoje os blogs amigos estão dando show nos peixinhos... Mais uma receita pra levar comigo... Afinal a pescadora aqui tem muitos peixes no freezer ainda pra dar um final feliz...rsrs

bjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com/

Maria Célia disse...

Boa noite, Vice
Infelizmente esta receita não vou copiar, não gosto de peixe de espécie nenhuma.
Bjos

Renata disse...

Vice, nos que somos mineiros temos mesmo uma certa dificuldade em fazer peixe não é? Eu pelo menos sinto isso...mas essa receita é show hein? Bem fácil, rápida e a carinha é de ótima, eu que não sou boba nem nada, vou aproveitar, lógico!

Dona Amélia disse...

Eu adoro um peixinho, Vince, e adoro leite de côco, então com certeza esse ficou divino! ;oD

Xerinhos
Paty

Fla disse...

Que delícia Vice.
Sabe que eu também estou na luta para comer peixe mais vezes.
Adorei sua ideia e com certeza vou fazer.
Nossa meu sonho é que meu forno deixasse esse douradinho nos pratos, mas ele não faz isso...
Bjs

Lilian, a mãe do Gabriel. disse...

Querida Vice,
estou com saudades pois andei sumida por ter ficado sem net...troquei o provedor.
Hum que delícia de peixe, eu amo peixe.
um abração e paz, muita paz.
E muitas bençãos de São Judas pra vc e família.
Lilian MG

Luciana disse...

É verdade geralmente comemos por aqui fritinho e confesso que tenho que começar a introduzir por aqui toda semana. Gostei muito dessa receita, parece muito saborosa.
Bjos, Lú.

Santa Gula disse...

Que delícia!
Visite meu Blog "Santa Gula": http://santagularc.blogspot.com/

Abraço

Rachel disse...

Eu também prefiro fritinho, Vice...mas com um molhinho caprichado desses, devem ficar muito gostosos também!

Bjuss!!!

Maria Lúcia - Asas da Imaginação disse...

Oi Vice! Eu fico com água na boca quando venho aqui!
Amiga, que delícia ir para um sítio, hein! Divirta-se bastante,amiga!
Beijos.

chris disse...

seu blog e 1000000 muito eu gostei estou aqui te seguindo para não perder nada

http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/

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