Ingredientes:
4 ovos
1 copo de iogurte natural (200gr)
A mesma medida (do copo de iogurte) de óleo
1 cx de gelatina sabor limão
1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura:
1 lata de leite condensado
Suco de três limões
Modo de fazer:
Primeiro bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo.
Acrescente o pó de gelatina, a massa de bolo pronto e bata bem até misturar tudo.
Por ultimo o fermento em pó.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma de buraco no meio (24cm de diâmetro)
Despeje a massa e leve ao forno pré aquecido + ou - 40m.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme, se quiser pode por a cobertura (eu não coloquei acho que fica muito doce)
Para a cobertura:
Misture bem o leite condensado com o suco de limão e espalhe por cima do bolo ainda quente.
Esta receita tirei do Mais Você há algum tempo e hoje resolvi fazer, fica uma delícia.
Comentários
Uma tarde, uma vizinha nos ofereceu um bolinho verde. Sabe aquelas gentilezas entre vizinhas? Pois é, como sou fã de limão, claro que adorei. E ela toda se desculpando que era um bolinho simples, nada demais... Mas é tão bom um bolo assim, não?
Bjs.
Que bolinho para me encher o coração de alegria antes de saboreá-lo! Amo demais; e é tão fácil de fazer, não?
Melhoras, querida.
Bjs
ESPERO QUE ESTEJA TUDO BEM COM VOCÊ ,MAS ESSE BOLINHO É OTIMO
DELICIA COM UM CAFÉZINHO BEM AMARGO!
BEIJOS
Ainda há para mim? é que quero a minha parte =D, pode ser?
Jinhos fofos
Vou experimentar..Parece bem apetitoso.
bj e bom início de semana.
Bjs
Mas sou suspeito pra falar, pois adoro limão, rsrsrsrsrs.
Abraços, saúde e paz.