Ontem reuni aqui em casa com a sogra do meu filho VR para fazer uma mafufada rsrs para o jantar
Gosto de reunir a turma toda pra fazer estas coisas em quantidade grande
Fizemos 3 panelas de mafufo foi uma reunião deliciosa
Eu tinha comprado na feira de domingo um repolho muito bonito e grande
Vieram todos os filhos e netos
Comemos bastante e conversamos até tarde da noite
Ingredientes:
700 grs de carne moida do seu gosto (eu uso patinho)
4 tomates bem maduros picadinho
1 cebola média picadinha
1 xícara de óleo
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
5 pimentas do reino moidas
2 dentes de alho amassados
2 xícaras de arroz lavado e escorrido
Folhas de repolho aferventadas
Modo de fazer:
Misture muito bem com a carne todos os ingredientes
Prove caso precise acrescente mais sal
Abra as folhas de repolho recheie e enrole
Por em uma panela já regada com um fio de óleo
Por água por cima mas sem tampar os mafufos
Por cima pôr massa de tomates + ou - 2 colheres
Prove o sal
Deixe cozinhar + ou - uns 40m
Depois é só se deliciar
7 comentários:
Mãe,
tava uma delíciaaaaaaaaa!!!
E a reunião melhor ainda, né!!!
Bjns,
Maria Elisa
Dá um pra mim? rssss, eu amo tudo isso , a quanto tempo que eu não faço charutos.
Bjs.
Que lindo essa charutos! Devem ter ficado deliciosos! Conheço essa receita mais nunca fiz em casa1 Vou fazer qualquer dia! Bjos
Olá, vi que a Rachel do blog Na biroskinha mandou um selinho p vc e vim conferir o seu cantinho, gostei bastante viu?! Tb tenho um blog de culinária, qdo puder me faça uma visitinha que ficarei muito feliz. Bjinho, Nane vovoqueensinou.blogspot.com
Isto é bom! Muuuito bom. :)
Hoje vou tentar fazer o meu primeiro charuto da minha vida ... parece ser facil ... muito obrigada pela receita ...
eu ja comi mais nunca fiz vou tentar fazer. brigadao pela a receita.
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