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Alquimia na Cozinha da Vice

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Abóboras trazidas da viagem

em novembro 21, 2008

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Oi pessoal, vejam que abóboras lindas eu trouxe da minha terra, presentes do Juca. Vou fazer muitos doces gostosos,

bjs

Até mais.

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Anúncio Ingredientes: 5 ovos 2 copos (tipo requeijão) de açúcar refinado 1 1/2 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina 5o grs de coco ralado 50 grs de queijo ralado (pode ser de pacotinho) 1 litro de leite Modo de fazer: Bater tudo no liquidificador, assar em forma untada com manteiga e em banho maria. Forno quente. Quando ver que está moreno por cima esta assado. Este pudim quem fazia muito era minha vó Maria e minha tia Bela, fica uma delícia as medidas eram outras sempre em pratos, mas adaptei para minhas medidas. Sempre que vejo os cadernos antigos que tenho aqui em casa e que eram da minha mãe e da minha avó as medidas eram em pratos fundos, mas acho dificil medir assim, então procuro adaptar para medidas mais fáceis. Esta sobremesa é uma delícia faço sempre, meus netinhos adoram.

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