Ingredientes:
2 xícaras de arroz integral cozido
1 xícara de caldo de legumes
2 cenouras raladas (não coloquei)
2 colheres (sopa) de milho verde (não gosto de colocar muito)
1/2 xícara de abobrinha verde ralada no ralo grosso
1 xícara (café) de vinho branco
1 cebola picadinha
100 grs de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de óleo
Modo de fazer:
Refogue a cebola no óleo, acrescente a abobrinha a cenoura e deixe cozinhar com o caldo de legumes, quando estiver cozidos, coloque o vinho e deixe evaporar.
Acrescente o arroz, o milho, o queijo ralado, e por ultimo o creme de leite, misture tudo muito bem e sirva a seguir.
Pessoal não sei de onde tirei esta receita faz alguns dias que fiz, mas se for de algum blog por favor me avise que darei os créditos. Perdão.
A cabeça anda ruim rsrs.