segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Coxinhas de Frango no Molho ( Drumette)

Nunca tinha feito só a coxinha da asa de frango, dias atrás olhando uma geladeira de frango, no supermercado onde faço compras, deparei com um pacote delas, resolvi levar pra casa e fazer como a Mere havia me ensinado.
Gostei muito de ter feito e principalmente pelos netos terem gostado tanto.
Dá uma panelada, rsrs. Quase coloquei o nome de "Panelada de Coxinhas", rsrs.



Vamos a receita:

Ingredientes
1 quilo de coxinhas de frango
Suco de 1 limão
2 colheres de óleo
3 colheres(sopa) de molho de tomates
1 colher (sobremesa) de shoyo
Sal o necessário
1 cebola média picadinha
2 dentes de alho
Cheiro verde a vontade (salsinha e cebolinha)
Água o necessário para cozinhar, (+ ou - 1/2 litro)

Modo de fazer:
Lave bem as coxinhas e deixe de molho no suco de limão alguns minutos. Torne a lavar bem.
Frite no óleo a cebola o alho sem deixar queimar. Refogue as coxinhas por alguns minutos, quando estiverem bem refogadas, junte a água, o molho de tomates, o shoyo e deixe cozinhar até ficarem no ponto de seu agrado.
Aqui em casa gostamos bem cozidinhas, mas há quem goste delas mais firmes.
Quando estiver do seu gosto acrescente o cheiro verde, e sirva com arroz branco e uma salada, é só o que basta pois ficam deliciosas.

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Pessoas queridas, desculpem meu descuido com este bloguito. 
Os motivos são, computador com defeito, afff (graças a Deus já em ponto de uso, rsrsrsrs), depois minha neta que mora fora chegou,  juntou com os daqui, e vó gosta de ficar corujando,  por estes motivos me ausentei tanto. 
Não volto com tudo, mas sempre apareço, não me esqueço de vocês, peço também que não se esqueçam de mim.
Tenho ido mais no Facebook, usando o computador do marido, e como minhas fotos estão neste meu computador, fiquei sem jeito de postar.  

Grande abraço a todas! E Boa Semana!




7 comentários:

Regina Fernandes disse...

Minha queridíssima Vice, não se preocupe com ausências estaremos aqui sempre q possível.
Netos são a nossa vida ,né minha querida?Bom demais.
Agora essas coxinhas estão de dar muita água na boca,hulalá!!!!Rs
Também adoro molho shoyu, dá um realce no sabor maravilhoso.
Bjinhos. Re

Andréa disse...

Querida Vice,
amei a preparação, suas coxinhas ficaram super gulosas, bom demais!

Tenha uma semana repleta de bençãos junto a sua família!
bjs ♥

Josy disse...

Vice as vezes faço essas pecinhas de frango, ficam tão gostosinhas, e sses receita está uma delicia, gostei muito minha amiga. Beijinhos uma ótima semana

Teresa Newman Medeiros disse...

Vice fiquei salivando com as coxinhas.
Não se preocupa, passa quando puder, família é sagrado, temos mais é que curtir .

Rita disse...

Bom sábado pra vc, com muito carinho
deixo meus parabéns por mais esse post lindo...Uiaaa que fomeeee
A amizade faz a gente muito alegre por
ter amigos que gratifica nosso dia
E ter vc na minha lista de presente
eu fico eternamente feliz
Abraços com carinho
Bjuss
Rita!!!

Rita disse...

Bom sábado pra vc, com muito carinho
deixo meus parabéns por mais esse post lindo...Uiaaa que fomeeee
A amizade faz a gente muito alegre por
ter amigos que gratifica nosso dia
E ter vc na minha lista de presente
eu fico eternamente feliz
Abraços com carinho
Bjuss
Rita!!!

Renata Boechat disse...

Oi minha querida,

Bom dia!

Aqui em casa os meninos adoram essas coxinhas, uma panelada dessas seria muito bem vinda!

Curta os netos minha flor, a gente está por aqui te esperando,

Abraço,

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