Pão Recheado

Adoro fazer pães, agorinha acabei de tirar uma fornada de pão doce do forno, mas vou postar pra vocês hoje, este de sal e recheado, ficou delicioso.

Vamos lá:

Ingredientes da massa:
2 ovos
2 envelopes de fermento seco para pão
1 copo (duralex) de leite morno
1/2 copo de óleo
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
Farinha de trigo até o ponto de enrolar

 Ingredientes do recheio:
200 grs de presunto ralado ou picado miudinho
200 grs de queijo minas meia cura ralado
2 tomates grandes picadinhos
Salsinha a gosto
Azeite e sal a gosto
Misture tudo e empregue.

 Bater os ovos com o óleo no liquidificador, por 1m, acrescente o leite e o fermento o sal e o açúcar e bata muito bem.
Coloque em uma vasilha, e vá acrescentando a farinha aos poucos até o ponto de poder enrolar.
Deixe descansar + ou - 30m abrir a massa rechear e enrolar como rocambole. Deixar crescer novamente, passar gema batida e levar a assar em forno previamente aquecido.
Rendimento: 4 pães grandes.

Pena que esqueci de fotograr cortado (acho que nem deu tempo rsrsrsrs).

Bom Final de Semana a todos!

kkkkk ainda tomando um baile nas postagens.