terça-feira, 22 de dezembro de 2009

Salpicão de Festas



Ingredientes:
1 frango defumado desfiado(usei Sadia)
200grs de presunto picadinho(ponho assim porque quanto mais miudinho picar, fica mais gostoso e mais apresentável)
2 maçãs verdes picadinhas
1 lata de milho verde
1 lata de abacaxi em calda escorrido picadinho
1 peito de frango cozido com um pouco de sal e desfiado
200grs de azeitona recheada
1 lata de creme de leite
500 grs de maionese
1 xícara de uva passa sem semente
1 pte de batata palha de 250grs (deixar um pouco para enfeitar)
1 lata de palmito

Misture tudo muito bem salpique um pouco de batata palha e sirva gelada. Não precisa temperar.

Esta receita ganhei de uma amiga faz bem tempo e é "arroz de festa" aqui em casa, todas as ocasiões que preciso de uma salada mais requintada faço, Natal, Ano Novo, noivado da filha, batizado da neta, etc. Esta eu fiz para nossa confraternização, na casa do VRenato e Gianni.
E ela rende muito pode fazer metade se quiser, o restante do frango, pode guardar na geladeira enrolado em filme plastico, só não demorar para usar.

13 comentários:

SoraiaSilva disse...

Deve se muito gostoso :)
Beijinhos*

Glorinha Leão disse...

Vice, minha querida, desejo felizes festas pra vc e todos os seus!
Muito amor, muita paz e alegrias!
Muita comidinha gostosa tb, mas isso sei que terá com certeza!
Grande beijo vice e obrigada pelo carinho com que sempre me trata!
Feliz Natal!

Iliane disse...

salpicão é tudo de bom..eu amo..o seu é bem parecido com o meu..amiga..um lindo natal para você e sua familia..bjus

Eliana Pessoa disse...

VICE,
TÁ LINDO ESSE SALPICÃO VOU FAZER AGORA PRO NATAL!
BEIJOS

Trainee de Cozinheira disse...

Parece bom mesmo!
Mas vc usa tudo isso de maionese???!!!

bjs

Maura

Fabiana disse...

Vicentina,
Que delicia de salpicão!!!
Adorei!

Andei sumida, devido a correria...mas vim a tempo de desejar um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo!
bjs

Renata disse...

Frango defumado enriquece qualquer prato! Seu salpicão está delicioso, parabéns!
Aproveito para deixar meu abraço de Natal e felicidades pelo novo ano!

Gina disse...

Vice, você acredita que devo ter feito talvez umas 2 vezes na vida salpicão?
Quero desejar-lhe um ótimo Natal e agradecer por sua companhia em 2009,sempre atenciosa.
Bjs.

Maria Lúcia disse...

Oi Vice! Estou aqui com água na boca, mas vou sair correndo, senão ataco minha geladeira depois de ver estas gostosuras que vc prepara!Rsrsrs.
Linda, obrigada pela ajuda com o link! Viu que aprendi?
Beijos.

Vice disse...

Olá queridas, Soraia, Glorinha, Iliane, Eliana, Maura, Fabiana, Renata, Gina, Maria Lúcia, brigada pela visita, pelo carinho e pelos votos de Feliz Natal e Ano Novo.
E um FELIZ NATAL e ANO NOVO de felicidades a todas vocês tbm, queridas amigas.
Bjs

Maura, esta salada rende muito se puser todos os ingredientes, 1/2k de mainese não é muito, mas pode por menos se quiser.
Bjs

Anakoelho disse...

Passei para agradecer sua simpática visita e seu tratamento sempre carinhoso,isso faz mto bem a todos nós...
Os amigos são flores:
quanto mais diferentes,
mais belo o buquê.
Que você tenha um abençoado,maravilhoso e Feliz Natal!
Desejo sinceramente a você e família.

Adriana disse...

Querida receba meus votos de um Feliz Natal.
Bjs.

Cucla disse...

Oi querida, mamãe fazia um desses que ficava divino.
esse ano quem o fará serei eu.
Boas festas, muita saúde e luz.

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