terça-feira, 17 de novembro de 2009

Frango com curry e maçãs



Ingredientes
1 kilo de coxas e sobrecoxas de frango
2 colheres de extrato de tomates
2 dentes de alho
1 cebola média picadinha
2 colheres (sopa) de óleo
Cheiro verde a gosto
1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água quente
3 colheres de (chá) de curry
2 maçãs picadinhas (pode ser maçã verde)

Modo de fazer:
Refogue no óleo a cebola até murchar, acrescente o alho e o frango, refogue bem.
Acrescente o caldo de frango, o extrato de tomates o curry e deixe cozinhar, se precisar pode por mais água.
Quando o frango estiver quase cozido, acrescente a maçã picadinha. Prove o sal e veja se o frango está cozido. Desligue e acrescente o cheiro verde.

18 comentários:

Iliane disse...

Vice querida..deve ficar muito bom êsse seu frango..com curry e maça!tudo de bom..amei a receita.!!!.mas.. êsse seu prato é um luxo de lindo!rssss..bjus

Vicentina disse...

Iliane este prato é de um jogo que ganhei do maridão já fazem uns 30 anos é porcelana e tenho um luxo danado com ele, rsrs
Bjs e obrigada pela visita

Fabiana disse...

vicentina,
Que frango mais gostoso!
Eu adoro curry, e comia tanto no Japão.
Gosto de fazer mais no friozinho, bem quente e picante(só para mim.rs...rs..)
bjs

Café com Bolo disse...

Oi Vice do meu coração!
Vc como sempre fiel...foi a primeira.
Obrigada por ter sempre um coment carinhoso.
Vc é uma fofura de pessoa.
Bjocas.

Trainee de Cozinheira disse...

Vice,
Eu gosto de curry. Isso fica bom hem menina!!!


Bjs

Maura

Rachel disse...

Vice querida, eu sempre tive um "senão" com curry, mas ultimamente até que estou apreciando um pouco, acho que antes devo ter comido algumas vezes coisas feitas com exagero de curry, ficando aí minha reserva.
Seu franguinho parece ótimo e com essas maçãs então! Delícia! Bjuss!!!

Fernanda de Oliveira disse...

Oi querida Vicentina, vc e suas receitas de dar água na boca hein... tô aqui com uma fominha, mas já é bem tarde e só me faltava agora eu ir assaltar minha própria geladeira hehehe.

Adorei o comentário que vc fez lá no blog, obrigada pelas palavras, vc é uma fofa!

Beijão grandão e obrigada pelo carinho =)

Fernanda de Oliveira disse...

Outra coisa, depois dá uma olhadinha nos posts anteriores lá no blog e vc encontrará a campanha que fizemos para abolir essas letrinhas de verificação nos comentários e não deixe de participar viu =)

Vicentina disse...

Iliane, Fabiana, Glorinha, Maura, Rachel,Fernanda, brigada pela visita, voltem sempre, vcs são sempre bem vindas.
Bjs

Valéria disse...

Oi Vice,

Que chique esse prato, além do que deve estar delicioso!
Tenho curiosidade em fazer um prato com curry. Tenho ouvido falar que faz milagres!
Está aí uma ótima oportunidade, fácil e gostoso. Obrigada pela receita.
E obrigada também pelo carinho no meu blog, você é muito querida.
Beijos
Valéria

Fla disse...

Que delícia de receita Vice!
Adoro curry!!!
Bjs

»¤Þ䵣䤫 disse...

Vice minha linda! Que delicia de refeição, eu amo curry, eita tempero bom! Adorei as fotos! Bjokas :D

welze disse...

é um franguinho nosso de cada dia, mas com roupa de festa. adorei a receita

Vicentina disse...

Valéria, Fla, Paula e Welze brigada pela visita são sempre bem vindas.
Bjs

Mariazinha Aierroc disse...

Vice querida, este frango está com aspecto maravilhoso!!
O seu bog como sempre delicioso!
Bjs
Mariaznha

Renata disse...

Adoro esse prato, pois curry é um dos meus temperos preferidos! Amanhã já estou bolando aqui uns camrões ao curry,vamos ver!
Obrigada pela sua presença sempre carinhosa,te deixo meu abraço com votos de um final de semana!

Coisinhas Daqui e Dali. disse...

Guardarei esta receita Vice, para o próximo franguinho....Beijos

Paula Pacheco disse...

Vice, amei o teu frango com curry, nossa que delicia que ficou pela foto...assim não dá amiga...vontade de comer a telinha hahahha
bjs
Paula

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