segunda-feira, 21 de março de 2016

Bem Vindo Outono

foto: .mensagens10.com.br/

O outono é uma das quatro estações de um ano. Inicia-se em 20 de março e vai até 20 de junho, sendo a estação de transição entre o verão e o inverno.

Pode ser considerada a estação do ano mais gostosa, pois nesse momento as frutas estão em alta, com suas produções em época de colheita.

Devido ao aumento da produtividade, devemos aproveitar o período para consumir mais frutas, reabastecendo nosso organismo de vitaminas que estas fornecem, além de saboreá-las por serem tão doces. Os sucos também podem ser feitos com maior frequência já que se encontra em abundância.

Algumas frutas são um marco da estação, como: a carambola – originária da Índia, o figo, o caqui, a maçã, a pêra, além das castanhas. As frutas servem como remédios, porém agem no nosso organismo de forma natural, servindo com diuréticos, fonte de vitamina C, tratamento contra pressão alta, além das folhas dessas árvores, quando amassadas em compressas, aliviam as picadas de insetos.

O outono é uma das estações mais bonitas e uma de suas principais belezas é a troca de folhas das árvores ou mesmo a mudança da coloração dessas, passando de verde para alaranjado, castanho e amarelo. Alguns locais ficam como se fossem um tapete colorido, se observado de longe, tendo as árvores totalmente vazias, somente com galhos secos. É uma imagem muito agradável para nossos olhos. Aos poucos novos brotos vão aparecendo, trazendo-lhes folhas novas.
A estação do outono apresenta características parecidas a do inverno, com temperaturas amenas e massas de ar frio e um grande período de seca, bem como do verão com mudanças bruscas de temperatura.

Fonte:http://www.sossegodamamaeonline.com.br/bem-vindo-outono

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Esta é a estação do ano que mais gosto, friozinho de manhã e a noite, e durante o dia aquele calor gostoso.
Desejo a todos amigos e amigas um feliz outono!

terça-feira, 8 de março de 2016

Saboroso... Purê de Cará

Olá pessoas queridas.

Vim trazer uma receita que fiz hoje e pra dizer a verdade, nunca pensei que seria tão saborosa.
De hoje em diante mudei meu modo de comer Cará, sempre fazia picadinho e refogadinho (tipo ensopado) .
Fácil de fazer, simples, rápido, delicioso e nutritivo, e vejam la embaixo os benefícios dele.

Ingredientes:
1 cará de tamanho médio
1 colher (sopa) de óleo
2 dentes de alho picadinhos
1/2 xícara (chá) de leite
Sal a gosto

Modo de fazer:
Asse o cará em forno, a 180 graus, embrulhado em papel alumínio por + ou - 1 hora (vai depender do tamanho) Assei de véspera, e pra ver se estava assado, e como estava quente espetei uma faca, rsrs
Amasse ou passe no espremedor de batatas, eu amassei.
Refogue o alho no óleo até dourar sem queimar, junte o cará amassado, o leite e o sal, mexa bem pra misturar bem o sal e o leite. Isto por uns 5 minutos é rápido.
Sirva quente, é delicioso







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Benefícios do cará para o organismo

O cará, de nome científico Dioscorea alata L., é um tubérculo de origem africana, mais especificamente das ilhas de Cabo Verde e São Tomé, sendo bastante confundido com o inhame. O tubérculo foi trazido ao Brasil pelos escravos africanos, se adaptou muito bem ao clima do nosso país e foi classificado pela primeira vez nos escritos do padre José de Anchieta. O cará se apresenta de tamanhos e formatos diferentes, atingindo de 500 gramas a 3 quilos e o seu período de safra vai de março a agosto.




Propriedades e benefícios

O cará é um alimento rico em carboidratos, sendo um alimento altamente energético. Contém uma grande quantidade de vitaminas do Complexo B – B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina), B5 (Niacina), B6 (Piridoxina)- e é rico em fibras solúveis. Os nutrientes encontrados no cará fortificam os nervos; estimulam o apetite e o crescimento; e auxilia no processo digestivo.

  Bom proveito!

Em tempo: Parabéns a todas nós batalhadoras, pelo nosso dia!

terça-feira, 1 de março de 2016

Bem vindo mês de Março


Desejo a todos aos amigos, um excelente mês de Março, com muitas alegrias e realizações!
Abraços a todos!

RecadosOnline.com