quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Pão Fácil Temperado da Vinni





Tenho visto muita receita boa por esta blogosfera afora, e como gosto muito de fazer pães, e vejo algum que está no meu alcance, corro e vou fazer, foi o caso deste pão da querida Vinni do blog Amehlia Digital, como ela mesma fala que fazer pão não é coisa "dotrumundo" ela tem toda razão, este pão veio comprovar. É fácil demais e deliciosoooo...
Vinni adorei fazer este pão, delicioso, macio e fácil, só que o meu não chegou nem aos pés do seu.
Ela faz coisas muito gostosas, sempre passo por lá, pra ver as delícias, só que estou em falta com ela e com algumas das amigas, mas já estou bem, e vou daqui a pouco passear pelos blogs queridos.
Querida, brigada por dividir
Vamos a receita.

Ingredientes:
30 grs de fermento, pode ser do sêco
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
3 xícaras de farinha de trigo
50 grs de queijo parmesão ralado
Cebolinha verde picada
Oregano, gergelim

Modo de fazer:
Bater no liquidificador, o óleo, o leite, os ovos, o fermento, o açúcar e o sal.
Despejar em uma vasilha e misturar a farinha de trigo e a cebolinha.
Em uma forma untada e enfarinhada, colocar a massa em colheradas, tampar a forma com um plástico ou pano de prato. Deixe crescer por 30m ou até dobrar de volume.
Polvilhar o parmesão, o oregano e o gergelim.
Assar em forno preaquecido por 30m ou até dourar.

E depois passem um café quentinho e mãos a obra...

sábado, 27 de agosto de 2011

Canjica com Amendoim - Canjicada e Agradecimentos...


Eu amo canjica, e fiz dias atrás que fez um friozinho, e nada melhor que uma canjica bem quentinha, eu gosto quente, tem gente que gosta gelada, cada um tem sua preferência. De qualquer modo é deliciosa, aqui em casa amamos. Nos finais de semana, os netos chegam aqui em casa e já perguntam "vó tem canjica?" E quando tem é uma festa, rsrs.
Então não deixo de preparar, só para ver aquelas carinhas lindas alegres saboreando, nada melhor para uma avó ver seus netinhos contentes, quem tem netos sabe muito bem como é.
Bem... chega de prosa vamos a receita.

Ingredientes:
300 grs de milho para canjica (eu gosto do branco) mas pode ser o amarelo.
Água o suficiente para cozinhar.
1 lata de leite condensado
Açúcar se necessário
200 grs de amendoim torrado e moído
2 copos (tipo requeijão) de leite quente
1 pitada de sal
1 pauzinho de canela
2 cravos
Canela em pó para polvilhar

Modo de fazer:
Cozinhe o milho na água até que fique bem cozidinho, (eu abro a panela algumas vezes) caso precise coloque mais água quente.
Depois de bem cozido, acrescente o leite condensado, a canela, os cravos a pitada de sal, o leite e o amendoim.
Misture tudo muito bem, e deixe ferver para engrossar um pouco, prove, caso precise coloque açúcar até ficar do seu gosto.
Retire coloque em vasilhas e polvilhe com a canela em pó.
E pode se deliciar porque é bom demais.

Ah! pessoas queridas, obrigada pelo carinho e a preocupação de vocês comigo.
Já estou melhor, fiz fisioterapia, fui ao médico que receitou uma injeção e uns comprimidos, e com a bolsa de água quente, o pior já passou graças a Deus. Mas passei uns maus pedaços com a danada da dor ciática.
Beijos e um Bom Fim de Semana

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Fui Sorteadaaaa!!!






Estes são os presentes que ganhei no sorteio Dubom do blog da vovó Cristina, fiquei tão feliz quando recebi, que nem acreditava, porque quase nunca que ganho nada em sorteios.

Esta caixinha chegou muito lindinha recheada de produtos e com o carinho da vovó, tinha um bilhetinho e um cartão que guardo com muito carinho. A Dubom também mandou um bilhetinho muito simpático.

Obrigada vovó Cristina e muito obrigada a Dubom, assim que fizer alguma receita posto no blog.

Não postei antes porque estava meio afastada daqui, mas agora ta aí pra todos verem.

Mais uma vez obrigada pelos presentes, vou dar um bom destino a eles.

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Gente amada tô passando uma vida de cachorro de rua rsrs.

Tô com dor ciática, e quase nem posso sentar direito não posso deitar, ó tô passando uns dias muito mal com esta danada dor.

Minha consulta com o reumatologista é só para sexta feira, e nem sei se é caso pra ele, mas já marquei e vou.

Hoje fui no fisioterapeuta por minha conta, ainda bem que o dr Roberto me conhece faz tempo, e já sabe meu problema, colocou aqueles fios de choques e eu fiquei lá um bom tempo.

Na saída ele me disse para colocar bolsa de água quente, e foi o que acabei de fazer e foi um alívio, e com a ajuda da fisioterapia, tive uma boa melhora em vista da noite e da parte da manhã.

Vamos ver se esta noite consigo dormir bem, porque na noite passada, não dormimos nada eu e Vitor, rsrs, ah! marido é para estas coisas né, dar apoio na hora da Dor... kkkk.

segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Medalhão de Carne Moída




Esta receita tirei do blog donamelia da querida Paty, que tirou daqui achei muito prático, e todos gostaram muito.
Vamos a receita:

Ingredientes:
500 grs de carne moída
1 ovo
1 dente de alho amassado
1 cebola média picadinha
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Oregano
4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos (usei 2 de aveia e 2 de farinha de rosca)
Fatias de bacon

Modo de fazer:
Pré aqueça o forno a 200° c.
Forre uma assadeira com papel manteiga e unte com óleo.
Numa vasilha, coloque a carne, o ovo, o alho, a cebola os temperose a farinha de rosca. Amasse tudo muito bem, modele os medalhões na assadeira e enrole uma tira de bacon em volta da carne. Prenda com um palito (não prendi, ele ficou ali quietinho rsrs).
Regue com um fio de óleo e leve a assar por 35 a 40 minutos.
Se quiser dourar dos dois lados vire na metade do tempo.
Sirva com purê de batatas e uma saladinha verde.

Tenham uma excelente semana.

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Bolo de Banana







Gente este bolo é um repeteco, sempre faço aqui em casa pois gostamos muito, e já postei aqui no blog.
Vamos a receita:

Ingredientes:
1 1/2 xícara (chá) de maizena
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de açúcar (eu coloco 1 1/2)
2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
1 dúzia de bananas nanicas cortadas em fatias (neste bolo eu cortei em rodelas)
100 grs de uvas passas
3 ovos
1 xícara de leite (coloco 3 xícaras rsrs, pra não ficar muito seco)
Canela em pó para polvilhar

Modo de fazer:
Misture numa tigela a maizena com a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e a margarina.
Esfarele até obter uma farofa. Unte uma assadeira (média) e espalhe 1/3 da farofa. Cubra com as fatias de banana e salpique com as passas.
Deixe que a última camada seja de farofa.
Bata os ovos, junte o leite e despeje sobre as camadas.
Polvilhe com a canela em pó e leve ao forno médio, cerca de 20 minutos.



Propriedades da BANANA:

A banana, rica em potássio, vitaminas C e B6, muito digestiva, combate a diarréia, regula a hipertensão arterial, é calmante, favorece a formação corpórea, combate a anemia, a retenção urinária e é ótima para lactentes para aumento do leite, além de ser muito saborosa e nutritiva.

Devido as propriedades da banana, é uma fruta indicada com benefícios de curar várias doenças.

A banana pode ser indicada como um dos primeiros alimentos dos bebês. Pessoas que tomam remédios para pressão alta é indicado comer bananas para colaborar a repor o potássio eliminado na urina em virtude dos remédios.
www.frutasdobrasil.com/propriedades_banana.html

Foto da Net

segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Estou de Volta pro meu Aconchego...

Trazendo na mala bastante saudade...


Olá gente amiga e querida.
Não aguentei a saudade de vocês e estou de volta, ainda não estou muito animada mas vamos ver se daqui pra frente a coisa flui rsrs.
Andei muito cansada e desanimada mas agora resolvi levantar, sacudir a poeira e dar a volta por cima.
Quero aqui deixar meu agradecimento a todas(os) os meus seguidores que tiveram a paciência de me esperar, e a todos os que me deram e estão dando apoio, aos emails carinhosos que recebi e as palavras de carinho de todos os amigos.
Brigada gente...

Que todos nós tenhamos uma boa semana.

Beijos a todas(os)

Deixo aqui uma mensagem que encontrei e gostei muito, e repasso para vocês.

A Loja de Deus

Entrei numa loja e ví um anjo no balcão.
-Santo anjo do Senhor, o que vendes?
Respondeu-me:
-Todos os dons de Deus.
-Custa muito caro?
-Não, tudo é de graça.
Contemplei a loja e vi vasos de vidro de fé, pacotes de esperança, caixinhas de felicidade e sabedoria.
Tomei coragem e pedi:
-Por favor, quero muito amor de Deus,
todo o perdão dEle, vidros de fé, bastante alegria e felicidade eterna para mim e para minha família.
Então, o anjo do senhor preparou um pequeno embrulho que cabia na minha mão.
-É possível, tudo aqui?

O anjo respondeu sorrindo:
-Meu querido irmão, na loja de Deus não vendemos frutos, apenas sementes.
Plante a sua e seja feliz.

http://www.mensagemevangelica.com.br/mensagensbiblicas/02_loja_de_deus.html


Fotorkut



Touxe este video que gosto muito e é próprio pro momento.